桶装水直饮水如何喝得健康

水是生命之源，随着天气变热，甬上居民家、各大水站的需水量开始增加，而一些家电卖场、网上的净水器也开始热销起来。今年７月１日起，我国新的《生活饮用水卫生标准》全面实施，让市民更关心每天烧菜做饭用的水、泡茶喝的水是否安全。

桶装水早走一步抢先机

桶装水是很多居民家庭的日常饮用水。

消费者对品牌桶装水的质量整体满意。据悉，去年宁波市对饮用水企业进行整顿，全市饮用水生产企业从１１７家减少到约８０家，一些低质廉价水慢慢退出，宁波市场上Ｋ牌、石源、南溪温泉、百茗等品牌桶装水占据了主流。据宁波市工商局１２３１５中心数据，今年前５个月共接到桶装水投诉３起，其中两起反映假冒产品，另一起则反映饮水机质量问题，知名的品牌水企均无涉诉。

桶装水带给市民很多便利，但销量反而减少。据宁波市饮用水同业公会介绍，宁波市去年桶装水销量大约３０００万桶，夏季日饮水量约１７万桶。虽然平均每天有８万余桶的销量，但整体上桶装水的销量比往年有较大下降。“这与市民的饮水习惯有关，也与部分企业沽名钓誉、把关不严影响了桶装水名声有关。”宁波市饮用水同业公会副会长胡雷杰说。据悉，宁波北仑工商部门就曾查获一家假称通过“ＩＳＯ９００１－２０００”认证的“鱼目混珠”的水厂。

直饮水风生水起占市场

直饮水近年来风生水起，走入居民家庭。这一方面得益于自来水水质的提高，另一方面国内以宁波市沁园为代表，包括海尔、美的、安吉尔等水处理骨干企业纷纷推动了水处理技术的发展。

今年７月１日起，我国新的《生活饮用水卫生标准》开始实施，新标准与国际接轨，水质指标由３５项增至１０６项；宁波市从去年７月起就率先执行了新国标，今年前４个月，宁波城市供水水质综合合格率更是达到了９９．９８％。

自来水水质的改善提振了市民信心，水处理技术的完善则促进了直饮水的发展，宁波在此方面走在了全国前列。据悉，宁波市沁园集团是全国家用电器标准化技术委员会净水器及其系统标准化工作组组长，已牵头起草了８项国家标准及６项行业标准，不久前该集团承担研究的膜法水深度处理集成技术被列入国家“十二五”８６３计划重大项目，这是我国目前最高级别科研资助项目。

据统计，２０１１年全国净水设备销量同比增幅为３５％。

饮用方法关系健康

无论是选择桶装水还是直饮水，消费者最大的希望是用上放心的水。

据胡雷杰介绍，桶装水的饮用主要注意三个方面：选购、饮用、饮水机的清洁。选购时首先要看桶的外观是否通透；其次要看桶装水的封口，这是质量的重要保障，品牌水的封口规范、严实，并且有专用封口标识。桶装水包装旧的保质期通常有４５天，但这是指未启封的产品，启封后最好３至５天内饮完，不要超过７天；如果饮不完建议买小桶装产品。另外，一般办公室的饮水机一个月左右要定期消毒，家庭也应酌情消毒。

目前市面上净水器常见的有两种，一种是直连水龙头，这种大多为初级过滤。另一种是将水注入后通过净化材料净化。据沁园集团办公室主任张德昌介绍，净水效果比较理想的是由微滤、活性炭、超滤膜和精密活性炭组合的多级过滤净水器，微滤可以去除城市自来水在二次供水和供水管网中产生的铁锈、泥沙等大颗粒物质，从而保护活性炭和超滤膜滤芯。另外，净水器需要定期换芯，以一家三四口人的用水量为依据，最好一年半到两年更换一次滤芯。（张燕、林刚）