四川矿泉水集体通过“体检”可放心喝

              四川拥有全国实力雄厚的矿泉水企业，不但生产工艺先进，而且天生就不含溴酸盐，市民可放心饮用。

●近日，国家质检总局公布对瓶（桶）装饮用水质量抽查结果，其中省外的6个品牌的饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，这引起了社会的广泛关注。

●瓶（桶）装水中的溴酸盐究竟有何危害？我们四川的瓶（桶）装水安全吗？就此记者进行了调查。

矿泉水新标准“法力”显现

事实上，早在2008年6月，就有媒体披露一些矿泉水中含溴酸盐，从而引起了社会和国家有关部门的高度重视。溴酸盐产生的过程是：水企业在使用臭氧进行杀菌的过程中，可能会产生一种副产物——被国际癌症研究机构定为2b级的潜在致癌物：溴酸盐。长期饮用溴酸盐超标的饮用水，将增加癌症的患病率。而这一内幕的披露，也催生了矿泉水新的国家标准出台。2009年10月1日，新的矿泉水国家标准正式实施，其中最大的改进之处就是增加了溴酸盐的限量指标，规定每升饮用天然矿泉水中的溴酸盐含量不得超过0.01毫克。这一标准与欧盟和美国的标准一样。

新标准实施后，对行业整合有较大促进作用。改进消毒方式，控制和消除溴酸盐对一些小型矿泉水企业来说，是一笔不小的成本投入，但如果不花大力气整改，就将面临被淘汰风险。此次国家质检总局的抽查结果就证实了这一点：一些矿泉水企业在“溴酸盐”问题上栽了大跟斗。但这对维护消费者权益和整个行业健康发展却是一件好事。

矿泉水新国标的“法力”开始显现。

四川矿泉水集体通过“体检”

据中矿联的相关专家介绍：受海洋的影响，沿海地区水中含有溴化物，溴酸盐主要困扰的是东部沿海地区和某些特定地质结构地区的矿泉水企业。而四川则完全不受其影响。据四川省国土资源厅高级工程师葛文彬介绍：四川天然矿泉水水源地的矿泉水循环径流深度多在几十米到二百米左右，在四川特定的水文地质化学环境下与湿润的季风气候条件下，溴元素是难以赋存和富集的，所以四川矿泉水具备天然的溴酸盐“防火墙”。

葛文彬的话在四川矿泉水龙头企业蓝剑饮品集团得到了证实。该集团董事长郭一民先生在接受记者采访时说：“矿泉水新国标严控溴酸盐，对蓝剑旗下的冰川时代矿泉水来说，丝毫没有影响，反而会是一种机遇。新国标重在严控溴酸盐，而冰川时代是根本不含溴酸盐。同时，他也客观指出：不单冰川时代不含溴酸盐，而且包括蓝剑、三苏、全兴、巍威等其它四川矿泉水都不含溴酸盐。他认为，在全国众多矿泉水受溴酸盐困扰的情况下，四川矿泉水是跳出了其外，这是四川矿泉水发展壮大的一个机遇。 

               事实也的确如此：在2008年溴酸盐风波席卷全国时，四川省质量监督检验检测院已对四川市场上的矿泉水产品随机抽样，检测结果显示：冰川时代、蓝剑、巍威、三苏、全兴等四川矿泉水的确均未检出溴酸盐。

溴酸盐可能让川水改变全国水业格局

就此，中国医促会健康饮水专业委员会主任李复兴教授指出：在沸沸扬扬的溴酸盐风波中，川水再度用事实证实了自己优异品质。作为青藏高原冰川雪山向东部平原过渡和承接的四川，它不仅是中国的水龙头，同时大量蕴涵的冰川型天然矿泉水更堪称人类的宝贵资源。

李复兴研究水健康、水营养几十年，他认为：从全局来看，拥有大量雪山冰川水脉，且远离污染的川水事实上品质高。早在多年前，他就曾预言：川水的市场在全国。而这次席卷全球水市（包括一些著名水品牌）的溴酸盐风波，再次证实了川水出类拔萃的世界顶尖品质。

因此，矿泉水新国标严控溴酸盐，对某些矿泉水企业来说，是大幅改进消毒方式，增加成本的烦恼；而对于四川矿泉水来说，则无疑是为川水的发展壮大，提供了一个机遇和更广阔的市场空间。对此，李复兴认为：“随着矿泉水新国标日益严格的推行和实施，四川矿泉水有可能改变中国水业市场的格局”。