该批次产品已全部召回销毁处理

        昨日下午，广东日之泉集团召开关于新丰基地生产的20110805批次山泉水不合格事件的新闻发布会，就该批次水溴酸盐及菌落含量高于国家饮用水标准的情况作了说明。

　　日之泉集团总经理林勤、广东瓶装饮用水行业协会会长罗坦、秘书长叶政以及日之泉新丰厂副厂长刘润明等出席了新闻发布会。

　　现时市面流通的日之泉系列产品，包括蒸馏水、矿泉水、山泉水桶装水及支装水，在9月、10月连续经过广东省质检权威部门检测，均符合国家饮用水标准要求，消费者可放心饮用。

　　通过媒体向消费者致歉

　　11月9日，广州市工商局公布广州三季度桶装水抽检情况，其中日之泉旗下的山泉水天然净水“20110805”批次产品被检验出溴酸盐和菌落总数超标。

　　日之泉集团总经理林勤通过现场媒体向市民致歉，郑重承诺，今后生产厂将加强严控各生产环节，确保产品质量，以消费者满意为最高目标。他说：“新丰基地生产的18.9L规格、20110805批次的桶装山泉水的问题，是由于生产设备部分系统故障造成，已第一时间全部召回销毁处理。”

　　记者从日之泉9月15日发货单上看到：20110805批次山泉水共生产500桶山泉水，已发货到从化经销商处数量为200桶，厂部库存300桶，马上将发出产品召回总部统一销毁。

　　在整个事件中，日之泉问题批次山泉水未曾流入市场，已被召回销毁。

　　问题由设备故障引发

　　刘润明说，山泉水、矿泉水的水源从地下深处自然渗出或经钻井取集，而地下水含有一定浓度的溴化物。多数山泉水厂和矿泉水厂家都采用臭氧消毒，臭氧会把水源中的溴化物氧化成溴酸盐，是山泉水、矿泉水臭氧消毒后的一种副产物。

　　根据国际上的技术水平，相关数据得出臭氧在水中的临界浓度为0.15mg/L，高于这一浓度会加速溴酸盐的形成，过低这一浓度产品中微生物就得不到有效控制，因此采用臭氧消毒的山泉水和矿泉水不可避免含有一定量的溴酸盐。

　　新丰基地是日之泉实施腾笼换鸟、转型升级政策而创新开拓的生产基地，日之泉一直将溴酸盐和微生物的质量问题放在首要的工作来抓，于2009年共投入了60多万元购置了的溴酸盐控制设备，并于同年投入使用，产品质量一直稳定。

　　林勤说，该批次“问题水”是由于生产设备部分系统故障引起的。

　　市面产品经权威检测均符合国家标准

　　罗坦说，日之泉是广东省饮用水行业的重点商标，这次是在个别品种和批次出现问题。一直以来，日之泉的产品历次抽检都是及格的，深受大众喜爱。现在市面上流通的日之泉产品是经权威检测的，市民可放心饮用。

　　罗坦赞赏日之泉就“问题水”及时发布信息，态度诚恳，处理快速，敢于承担责任，及时召回，杜绝问题产品流入市场。

　　蒸馏水不含溴酸盐

　　林勤说，日之泉蒸馏水与山泉水、矿泉水是两种不同类型的水种，在生产工艺、水处理设备和生产流程有本质的区别。蒸馏工艺可以彻底去除水中的有害物质、致病菌和重金属，产品经国家政府检测机构和香港、澳门检验中心检验，不含溴酸盐，水质的各项指标均符合世界卫生组织和（FDA）饮用水标准。

　　日之泉蒸馏水是亚太地区最大的蒸馏水生产基地之一，投入巨资引进了美国最先进的经美国食品及药物管理局（FDA）登记和认可的蒸馏水生产设备，其原理是模拟大自然水净化的原理，先将源水进行砂滤，软化、离子交换、活性碳吸附、精滤等深度的处理，再经过105℃-108℃的高温，是沸腾过的真正意义上的“熟水”。产品销往港澳19年，被香港生产力促进局授予“杰出企业奖”。

　　保证产品出厂全部合格

　　一直以来，日之泉集团以其专业的水处理经验和专业的蒸馏水生产技术为广大消费者生产高质量的“放心水”，相继荣获广东省著名商标、广东省名牌产品、采用国际标准产品标志证书、香港生产力促进局授予的杰出企业奖、东莞市质监局产品质量连续五年信得过企业、产品质量免检，以及广东省放心水生产示范基地等众多荣誉。

　　日之泉在原有质量水平的基础上，严格质量管理，进一步提高产品质量，使产品出厂合格率达到100%。这包括：继续加大对硬件设备的投入，完善生产流程；加大产品检验的力度，不断提高检测分析能力；严格生产过程监督管理，严把产品质量关等。

　　日之泉下周还将诚邀广大消费者及媒体到公司参观指导，不断提高产品质量，向广大消费者和各级政府监管部门交出一份满意的答卷。

　　撰文 何建文